Август 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Subscribe to RSS Feed

Крамер А. Магия вкуса пряных комбинаций. Часть 1: Смеси специй, Пасты, Соусы

on 14 февраля, 2018 by admin

Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы

Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы

Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы. Прочитав ее Вы познакомитесь с теоретическими основами по смешиванию пряностей и откроете для себя 35 самых популярных специй и трав, а также 35 самых востребованных сортов перцев чили. Затем Вы окунётесь в мир пряных комбинаций и познакомитесь с рецептами более, чем 300 смесей специй, пряных паст и соусов. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!

249.00 руб. Читать фрагмент Купить книгу

Метки: , , , , | Posted in Кулинария

Comments are closed.